昨日の地震に たくさんのご心配のコメントありがとうございました。
みんなと繋がってる~って思え 心強く 幸せな気持ちになりました
またいつどこで 地震があるかわからないので みなさんも気を付けて下さいね
今朝のショコラさんを ご紹介
ショコラは 父ちゃんのシャツ(下着)が大好きなんです
加齢臭が たまらんみたいですわ
きゅうりのキューちゃん漬けの作り方のお問い合わせがあったので 載せますね
1kgを5mmぐらいの輪切りにして お塩小さじ1をふりかけ混ぜて しばらくおきます
その間に
醤油 150cc みりん 25cc 砂糖 50g 酒 25cc お酢75ccをお鍋に入れ沸騰させます
を水切りして 沸騰させた煮汁に入れ5分煮ますこの時 土生姜50gの千切りも一緒に
煮たら キュウリと 煮汁に分け 冷まします
冷めたら 合わせて冷蔵庫へ~
簡単なので 是非 お試しあれ~^^