晩酌ごはん
8.6
- 麻婆ラザニア
- 卵巾着煮
- 水菜とひじきのごまマヨサラダ
- 切り干し大根の煮物
- ゴーヤ漬け
麻婆ラザニア。
ラザニアシートがあったので麻婆なすと
ホワイトソースでラザニアにしました。
ホワイトソースは豆腐で作りました！
豆腐、マヨネーズ、コンソメを混ぜるだけ
でホワイトソースを作るより簡単です♪
単体だと豆腐っぽさがでちゃうかもですが
味の濃いものと合わせると気にならないよ
うに思います
ゴーヤ漬け。
前回は醤油やみりんで濃い目に。
今回はカンタン酢と白だしでさっぱりな
ゴーヤ漬けにしました！
ゴーヤは職場の方に頂いたものです♪
野菜のお裾分けが一番嬉しい
あとは作り置きの卵巾着と水菜サラダ、
切干煮でした
昨日は職場のメンバーで飲み会でした🍻
全員部署が違う上司や先輩後輩混じりで、
入職当初に厳しく指導された元上司もいた
りで正直気乗りしない飲み会でしたが…
現場の実際の話を聞けて学ぶこともあり、
なんだかんだ盛り上がったのでがんばって
行って良かったです♪笑
そんな私の座右の銘は「呑まないと腹割れ
ない」です😂
呑んだらすぐ心開きます