晩酌ごはん
7.30
- グリーンカレー
- なすとトマトのチーズ焼き
- おからサラダ
- ゴーヤ漬け
KALDIで買ったペーストを使いました。
ささみ、ピーマン、たけのこ、なす、
しめじ、エリンギ、トマト。
ごはんはタイ米です。
白米よりタイ米の方が好き
カレーも普通のカレーよりスパイスが
効いた辛いカレーが好きです♡
なすが少し余ったのでトマトと玉ねぎ、
マカロニを加えてチーズ焼きにしました！
コンソメとハーブミックス、にんにくで
適当なわりに好みにできて美味しかった♡
おからサラダ。
おからと豆腐を先に混ぜ合わせてから
具材と調味料を和えるので
しっとりしたおからサラダです
作り方はポテトサラダと同じ感じで
ツナやきゅうりも美味しいです♪
あとは作り置きのゴーヤ漬けでした
今日も暑い。。🥵
今日は仕事の一環で地元の夏祭りの
総踊りに参加します
暑さがこわいです。。
終わった後の
を楽しみに頑張ります