ピーマンの肉詰め

5月30日の晩酌ごはん

＊ピーマンの肉詰め

＊エリンギとベーコンのバター醤油炒め

＊春雨サラダ

＊パセリとゆで卵の粒マスタードサラダ

＊カクテキ

肉だねは鶏ひき肉に

玉葱をたっぷり入れ過ぎたので…

急遽豚バラを巻いて肉感カバーしました

そしてフライパンではなく

ノンフライヤーで初調理

豚バラは脂が落ちてカリッとなり

剥がれることなくきれい

初ノンフライヤー感動しました👏🏻✨

エリンギ、ベーコンは

こちらも大好きなスキレットで🍳

春雨サラダは

きゅうり、カニカマ、きくらげ、錦糸卵

ごま油で中華サラダにしました

お砂糖気持ち多めに入れて

ちょっと甘めにするのが好みです