時々、
無性に食べたくなる
東京ラーメン
築地にも何軒かありますが、、
お気に入りは
『幸軒』
テリー伊藤さんが大好きな店として
有名ですが、。
私も時々アップする
ジャンボシュウマイとか。。
久しぶりに食べました
麺に絡む
チョイ濃い味の醤油スープ
ネギ、メンマ、さやいんげんの
昔ながらのトッピング、、、。
それと、、
器いっぱいに広がる
自家製チャーシュー
1センチ以上の厚さ
だけど、
食べると
柔らかく、ジュワッと
肉汁とスープが
口に広がるのです。
量も
築地男子が
お腹いっぱいになる
ガッツリ系
飲んだらヤバイよ〜〜
と思いながらも
醤油スープが止まらない
店主の小川さん、、、。
もう、結構な長いお付き合いです。。
ほぼ、同世代
このレトロな感じが落ち着くの。。
ラーメンは700円です
あ〜〜
美味しかった