ラーメンの井上 | 牧野美千子 築地ピンク女将日記

牧野美千子 築地ピンク女将日記

日々の出来事をフワッと(^^)
変化していく築地の様子とか
もちろん特撮 戦隊愛も


いっつも大行列の
築地場外のラーメン屋さん

『井上』

もう、有名すぎて、
地元のヒトたちが食べられないお店笑い泣き


今日も無理だろーな〜〜と思って
前を通ったら、、
ちょうどタイミング良く
あまり並んでない、、、

ので、、、

食べましたっ音譜

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立ち食いのラーメン屋さん。

昔から変わらない
何の変哲も無いフツーのラーメン🍜

お醤油味の東京ラーメンです。

すんごく凝ったラーメンや
魚介豚骨とか、鶏塩、、とか
流行りのラーメンとは
そもそも違う中華そばです。


正直、
どうしてこんなに人気なのか
わかんないんですけど
やはり、、
懐かしくホッとする味だからなのかな。

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脂身の少ない柔らかいチャーシューが
数枚のって700円音譜

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いつも長蛇の列ですけど
回転が早いので
そんなに待たないで食べられます照れ