築地場内移転前に食べておきたいメニュー『小田保のチャーシューエッグ』 | 牧野美千子 築地ピンク女将日記

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日々の出来事をフワッと(^^)
変化していく築地の様子とか
もちろん特撮 戦隊愛も


バケツをひっくり返したよーな
ゲリラ豪雨で

お客さんがサーッと引いてしまった築地


お昼を食べに行った場内も
いつもよりスキスキ〜〜おねがい

 
どこにしよっかな〜〜と思って入ったのは


『小田保』さん。。

オーダーしたのは


チャーシューエッグドキドキドキドキドキドキ

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チャーシューエッグとして
一般に名前が知られてるのは
火曜、木曜、土曜限定で出してる

『八千代』さんのチャーシューエッグラブ

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そう、、、

どちらのお店も
私のブログには頻繁に登場しますが、、


同じ6号館の1軒挟んだお隣さん同士
出してるメニューも
被るもの多しの2店。。。


正直、、、どのメニューも
どちらも美味しいのです。。。


濃いめの味付けで和がらしとかもつけて
ごはんのススム
八千代のチャーシューエッグとは真反対の
小田保のチャーシューエッグ。。。

優しい塩コショウ味でラブラブラブラブラブラブ


場内で1番、白ごはんが美味しいと
私は思うツヤツヤの甘みのあるお米と
よ〜〜く合うチャーシューエッグなのです。


そして、少し食べ進んだら

卓上にあるウスターソースを
キャベツにサラッとかけて

玉子焼きにお醤油をタラっとたらして
味に変化をつけてアップアップアップ


最後には
塩コショウとウスターソースとお醤油が
美味し〜〜く混ざり合ってラブラブラブ

幸せな味になるんです。

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トロッとしたチャーシューに
トロッとした玉子の黄身がラブラブラブ


たぶん、
このチャーシューエッグって
築地が発祥じゃ無いかな〜〜。

市場のまかない飯の定番だった、、、。


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お嫁に来て、初めて知ったメニューだもん。


小田保のチャーシューエッグ。。

美味しいごはんとお味噌汁ついて
1,280円です。
かなり、ガッツリですので
女子は
『ごはん少なめで』とオーダーすることを
オススメします。。


是非、八千代さん、小田保さん
両方のチャーシューエッグを
食べ比べてみてかださい照れ照れ


お昼ごはんの頃には
午前中のゲリラ豪雨が嘘みたいな
お天気になりました。。暑くなったチュー

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このブログ書いてる今、、
もう午後6時だけど、、


まだ、お腹がいっぱいの牧野です爆笑