雨の降り続いた1日、、、。
『諏訪商店』的には
お客さまも少なく残念なのですが、
お一人、お一人
丁寧に対応できますので
それは、それで楽しい

店のヒトとお客様とのお喋り。
それも、築地で買い物する醍醐味かと

みんな、
最初はシャイで素っ気ないかもですが、
どんどん話しかけてくださいね。
心の中では結構喜んでるので

それでっ!
築地にお客さまが少ないということは
人気店でお昼食べるチャンス~~





って訳で
店子さんの栄寿司さん





店子さんといえども、
いつも、大行列。
最近は、近くで指くわえてる感じで

海鮮丼





大将の気分でレイアウトやネタは
毎回違います





強面だけど、繊細なお仕事するのよ

白身はレモンと塩を振ってあるので
そのまま美味しく食べられます。
ご飯まで到達するのが大変(笑)
どのネタも美味しいものしか
仕入れてません(キッパリ)
最後のフワフワ穴子で幸せに〆て~~





明日からまた
お客さんたくさんいらしたら良いなって
思ったのでした。
雨の中、いらしてくださったお客さま
ありがとうございました~~




