美味しかった～～
今日のランチは
『カキのバター焼き』
とにかく
牡蠣が大きい～～っ！
カキフライにしたら
コロッケみたいになる牡蠣です。
食べたお店は
築地場内の
『禄明軒』
私のお昼時間が、お店の繁忙時と重なり
ここ、5年くらい伺えて無かったのです。
バター焼きと言っても
生ガキで食べられる新鮮な牡蠣なので
ほんの温めた程度のバター焼き！
牡蠣のアルデンテなのです
こちら『禄明軒』は
表と中の黒板に書いてあるメニューを
注文するのですが、
実はカキのバター焼き、、。
今日のメニューには無かったんです。
『ホタテのバター焼きください』
と言った私に
店主が、
『牡蠣のバター焼きもできますよ。
諏訪さん、お好きでしたよね』と。。、
ほんと、5年ぶりの来店にも関わらず
私を覚えていてくれて
私の好物も覚えていてくれて
メニューに無いのに作ってくれる。。。
人情に触れて
目頭が熱くなってしまいました。
そして、ここのお店
1番高いメニュー、
それもご飯、お味噌汁付きで800円！
牡蠣のバター焼きは
お醤油とバターの
絶対美味しいでしょ組合せにレモンを絞って
和がらしと一緒に。
エビフライ定食なんか700円で
海老5匹！！！
他のメニューも全制覇したいくらいに
美味しい
それに安い！！だいたい定食600円！
昔？の築地の値段そのままです。
グルっと丸くなった
カウンターのみのお店ですが
清潔で感じ良いです。
場内、波除神社側の入り口入って
右に進んだところにあります。
吉野家1号店のお隣
築地場内移転と同時期に
築地場外にできる新しい施設も
だんだん全貌を現してきました。
新しく、お洒落なモノも
とても楽しみなのですが、
禄明軒さんのような
築地の人情もいつまでも残って欲しい
と思ったのでした。
朝は寒かったけど、
おひさまの恵みで暖かくなった1日
今日もたくさんのご来店
ありがとうございました～
