カーニかに(^ω^) | ダメ人間の活動記録

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家に戻ると親から毛ガニが届いておりました。
有り難いけど何か裏がありそうな…(;・∀・)

それはさておき。
問題は活きた状態で届いた事なんですよおー、面倒だなあ(´・ω・`)
茹でれるのを知っての嫌がらせか(笑)

放置しといても勿体無いから茹でる事に。


カニの茹で方(`・ω・´)
1.大きめの鍋にタップリの水と塩を入れて沸かします。
 塩の量は舐めて海水より辛い位がベストかな。
2.カニを真水で軽く洗います。
 おが屑付いてる時はシッカリ洗います。

3.鍋の塩水が沸騰する前に蟹を入れて約15分茹でます。

目安はカニ臭(笑)がしたらオッケー♪


こんな時間だけどいただきまんもす(`・ω・´)


明日もサイクリングしなきゃだな