氷下魚と書いて「こまい」と言います
で、氷下魚って何なの？
氷下魚とはタラの仲間の魚で、北海道ではかなりポピュラーな珍味です
物心ついた頃からとっても好きな一品で、小さい頃はチョコやお菓子なんて目もくれずこればっかり食べてたからな(苦笑）
通常こんな感じで丸ごと乾燥させたままで売ってるから、食べるのが大変(；´Д｀)
大きいものだとこれで人殴ったら死んじゃうだろうな的な硬さがあるんでほぐすのも一苦労
しかもタラの仲間なだけにニオイもそこそこするしねえ(苦笑）
が、そんなハードルの高い珍味だけど旨いんだよ～～～
珍味好きな人は一度チャレンジしてみよう♪