今日は

子供の日
大人になってもワクワク

そんな中、お菓子教室
リーバルカフェさんへ



今日は
フレジェ作って来ました
フランスに春の訪れを告げるイチゴのケーキ「フレジェ」。
日本のイチゴケーキ「ショートケーキ」がふんわり軽めの生クリームを使うのに対し、「フレジェ」はカスタードクリームやバタークリームを混ぜ合わせた「ムースリーヌ」という濃厚なクリームを使うのが特徴だそうです

ご主人様に、早速食べてもらったら
「イチゴが沢山
チョー美味いね」と1/4カット食べてました
カロリーは
気にしないでおきます

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