昨日、帰ってから～更新とは思ったものの、昼間炎天下に長時間サッカーの試合を応援してたので、

帰ってグッタリ。

しかし、非情にも主婦は休憩を許されない！！

「おなかすいたぁ！！」の声に、重い体を動かしてご飯の用意や片付け・・・汚れ物の洗濯、片付け・・・。

・・・でも、夜更かししちゃいました。だって、自分のゆっくりタイムが欲しくって。

心の一息は、必ず取らなきゃね！！

身体よりも優先しなくちゃいけない事もある！

・・・いや、自分の仕事上この自論は支障があるんだけどね～。

そうそう、天然コウくん。

①強力粉１００ｇと酵母原液１００cc

②８時間後！ここから12時間冷蔵庫へ～！！

底まで発酵完了？

④③の8時間後・・・

ちょっと、発酵しすぎ？③を繰り返しします（只今最中！）

いやー！

膨れるもんですね！！ちなみに、ゴムの部分から膨れた部分まで発酵した目安です。

でも、発酵させすぎでしょうか？？

まだパンを焼いてないので分かりませんが～期待半分、不安半分です・・・。

また報告します～♪

コウくん、その後・・・パート２