今日はJinboさん。
マキマキのお店です。
Kingストリートにマキマキが20年前に
オープンさせたうどんレストランです。
私は冷やしかき揚げうどんを
あっちゃんはこれでもかとネバネバした食材が入っているネバネバMaxうどんを。
マキマキとあっちゃんと私。
同じ年の同級生です。
持ってきてくれて
試食したカレーライス
あんまり美味しかったから
何入れてるのか聞いたら
あるヘルシーな食材が玉ねぎと同じ量入っているんだそうです。
凄いなー、、、、
マキマキのお店。化学調味料も使ってない
ヘルシー志向のお店なんです。
20年続くってそういうことなんでしょうね、、、
私がBaby Soulを始めたのは
1998年。
あと1年で20周年です。
同じころ、マキマキはハワイで
私は東京原宿で
ビジネス立ち上げて働いていてんだなぁ、、、、
ここで、わたしがとっても素敵だなって思う
マキマキのエピソードを♡
マキマキがこの夏、ワイキキビーチで開催されたワヒネサーフィン大会で沢山の人にカレーや親子丼を無料で配っていて
選手はもちろん、スタッフ、家族は二日間
Jinboのお弁当を無料でたべました。
私は配るお手伝いを少ししたんだけど
その時のマキマキの言葉がとても印象てきでした。
『私はこのハワイで20年仕事させてもらって本当にありがたいて思ってる。だからこれからは地域になるたけ還元していく立場だと思うんだ。』
かっこいい‼️
自分もエントリーしている選手なのに
何度も食材運んだりして、、、。
そんなAlohaスピリット溢れるマキマキだからこそこの20年はあるんだなと確信しました。
尊敬だー
マキマキは優しくて強くてかっこいい‼️
ワイキキQueem's ビーチのQueenマキマキ！
友達っていいね！
色々なことを教えてくれたり
シェアしたり。
わたしも20周年に向けて頑張るね！
ありがとう！
Aloha
Hitomi