時を越えたケーキ in 伊勢佐木町伊勢佐木町のモールをずっと進んで行ったところにあります。店構えは今風だけど、大正時代からあるお菓子屋さん。元は和菓子屋さんから始まったそうです。だから「まん」はお饅頭からとったのでしょうか。こちらが ボストンクリームパイお店の顔です。上下スポンジにたっぷりと挟まれた生クリームと中央のカスタード。アメリカのボストンにある老舗ホテルで1855年に誕生したそうです。1957年よりこちらのお店で作られるようになり、今に至っているようです。歴史を感じるケーキのデコレーション。一口で幸せに浸れます。ごちそうさまでした
