材料(2〜3人分)

かぼちゃ   4分の1個(正味300グラム)




水   カップ2分の1

醤油、砂糖   格大さじ1と2分の1

塩   少量



1かぼちゃを3〜4センチ角に切る。皮のところどころそぐ


2 耐熱ボールにAを入れて混ぜ、1を加えて、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで4分ほど加熱する。そっと上下を返し、さらに3〜4分加熱する

@かぼちゃを切る時、電子レンジで2分ほど加熱すると切りやすい