神様のレシピ しらすバターオムレツ

卵　　　３個

A

　　　しらす干し　　　３０ｇ

　　　牛乳　　　大さじ１

　　　塩、こしょう　　　各少々

バター　　　１５ｇ

１　　　卵を溶きほぐし、Ａを混ぜる。

２　　　フライパンにバターを中火で熱し、１を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったらフライパンの端に寄せ、ラグビーボール形にととのえる。