神様のレシピ バジルガーリックシュリンプ

えび　　　８尾

にんにく　　　２片

塩　　　小さじ４分の１

こしょう　　　少々

バター　　　２０ｇ

ドライバジル　　　大さじ２分の１

１　　　えびは尾を残して殻をむき、背に浅い切込みを入れて背ワタを取り、塩、こしょうをふる。

２　　　フライパンにバターを中火で熱してにんにくを炒め、香りが立ってきたらえびを入れ、色が変わるまで炒める。バジルをふり、サッと混ぜる。