神様のレシピ コチュだれまぐろ マグロの赤身(切り落とし)刺身用 150g コチュジャン 小さじ2 A 砂糖、しょうゆ 各小さじ1 ごま油 大さじ1 白いりごま 適量 1 Aを混ぜてマグロを和える。 2 器に盛り、白ごまをふる。