神様のレシピ さつまいものメープル塩バター

さつまいも　　　小１本（２００ｇ）

塩、粗びき黒コショウ　　　各少々

バター　　　１０ｇ

メープルシロップ　　　適量

１　　　さつまいもは皮を良く洗って１，５㎝角に切り、水にサッとさらして水気を切る。耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで３分３０秒ほど加熱し、そのまま２分ほどおく。

２　　　塩、黒コショウを振って混ぜ容器に盛る。バターをちぎってのせメープルシロップをかける。