神様のレシピ バジルガーリックシュリンプ

エビ　　８尾

にんにく　　　２片

塩　　　小さじ４分の１

こしょう　　　少々

バター　　　２０ｇ

ドライバジル　　　大さじ２分の１

１　　　エビは尾を残して殻をむき、背に浅い切込みを入れて背ワタを取り、塩コショウをふる。

２　　　フライパンにバターを中火で熱してにんにくを炒め、香りが立ったらエビを入れ、色が変わるまで炒める。バジルを振り、サッと炒める。