神様のレシピ 豚しゃぶの梅オニオンだれ

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）　　　２００ｇ

塩　　　少々

Ａ

玉ねぎ（すりおろす）　　　大さじ２

梅肉　　　大さじ２分の１

ごま油　　　大さじ２

しょうゆ　　　小さじ２

１　　　たっぷりの熱湯に塩を入れ、弱めの中火にして豚肉を入れ、肉の色が変わるまでさっとゆでる。

２　　　Ａを混ぜ、豚肉を加えて和える。