神様のレシピ しょうがとザーサイの中華蒸し豆腐

絹ごし豆腐　　　１丁

味付けザーサイ（千切り）　　　２０ｇ

しょうが（千切り）　　　２分の１片

Ａ

　　　オイスターソース　　　大さじ１

　　　ごま油　　　大さじ１

　　　酒　　　大さじ１

１　　　豆腐は大きく割って耐熱皿にのせ、ザーサイ、しょうがをのせる。

２　　　Ａを混ぜてかけ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで４分ほど加熱する。