塩もみラディッシュのオイルがけ


ラディッシュ 5個

塩 ひとつまみ

オリーブオイル 適量


1 ラディッシュは薄い輪切りにし、葉は粗みじん切りにする。塩を振ってざっと混ぜ、5分ほどおいて水気を絞る。

2 器に盛り、オリーブオイルをかける。