オレンジジュースに漬けたローストチキン
材料（２人分）
鶏もも肉 ２枚（４等分）
A
玉ねぎ ２分の１個
にんにく（おろし） 小さじ２分の１
ショウガ（おろし） 小さじ２分の１
オレンジジュース ２分の１カップ（１００㏄）
ライム果汁 ２分の１個分
オリーブオイル 大さじ２
カイエンペッパー 小さじ２分の１
クミン 小さじ２分の１
タイム 小さじ２分の１
ドライパセリ 小さじ２分の１
パプリカパウダー 小さじ２分の１
砂糖 大さじ１
コショウ 小さじ２分の１
塩 小さじ１
作り方
１ Aをミキサーにかける
２ ボウルに１と鶏肉を入れ、冷蔵庫で３０分浸ける
３ ２４０度のオーブンで１０分、こんがり焼き色が付くまで焼く
