昨日から、コンソメスープを作っています

牛肉

セロリ

玉ねぎ

ローリエ

ローズマリー

塩

コショウ

水

昨日２時間煮込んで

今日２時間煮込んで

クッキングペーパーでこして

卵白であくを取って

完成です。