桜餅＠源吉兆庵&ときわ木

昨日はひな祭り。

雛あられを食べる気分ではなかったので

桜餅で春の気分を先取りです。

コロンとした形や、桜の花の色がかわゆ～い。

道明寺だと思うのだけれど・・・包み紙に桜餅と

書いてありました。

桜の葉や花の塩漬けが若干濃い目で、

すごくさっぱり食べられます。

甘さ控えめなつぶ餡もたっぷりで大満足～。

じつは・・・おやつに職場でも桜餅をいただきました。

皆さん呆れないで下さい。

こちらは日本橋のときわ木という和菓子屋さんのもの。

木箱の中に本日あるお菓子だけ見せてくれて

奥から品物を包んで持ってきてくれるという

古式ゆかしい和菓子屋さんなんですよ。

お店によって趣きが違いますよね。

お餅でキレイにこし餡を包んでいます。

お上品さがぷんぷんの桜餅でした。

あ～、春が来るな～♪