太陽のスフレ＠ＨＡＭＯＮ(ハモン)

旦那殿の大阪土産です。

阪急うめだ百貨店で時間限定販売商品に行列が

できていたので並んだそうです。

珍しくデパートを探索する時間があったのね。:*:・(￣∀￣)・:*:

ＨＡＭＯＮ(ハモン)という名のお店での購入商品『太陽のスフレ』

マスコミにも取り上げられていて、知っている商品だったので

大大大期待。

まぁ～デカイデカイ。

上にクリームが薄らのっていて、ドーム型はかまくらのようです。

ＨＰで確認すると直径１７ｃｍもあって、かなり高さもあります。

これで998円なんだそうです。

ふわっふわで、ナイフが気持ちよ～く入り、珍しくキレイに

カットできました。

フォークを刺すと、プシュプシュッと音を立ててる可愛いヤツです。

期待させるやんかぁ～～。

ふわふわの食感はほほぅ・・・と唸ります。

レアな感じで、しっとりとした生地は気泡をたくさん含んでいています。

口の中でチーズの味を探すのだけれど、かくれんぼしていているのか

なかなか見つけられません。

味覚がおバカさんなのかしらん？

チーズケーキと勘違いしちゃったけれど、スフレのチーズ風味・・・

なんですよね。

なんだ、そうか

美味しくてお手頃商品です。

なんでもこちらは、

二人のパティシエが新ブランドのために企画したそうで、
【厳選された素材】【洗練された技術】【先鋭のセンス】が

織りなすスイーツの新境地。
職人の技を尽くした魅力あるスイーツづくりを目指している。

・・・とのことです。

お店の名前の由来は↓

Ｈ　ＨＡＮＫＹＵ　　　「阪急百貨店｣

Ａ　ＡＳＳＯＲＴ　　　「アソート/各種(洋菓子)｣

Ｍ　ＭＡＫＩＮＯ　　　「マキノ/ムッシュマキノ｣

Ｏ　ＯＲＩＧＩＮＡＬ　　「オリジナル/限定｣

Ｎ　ＮＡＫＡＴＡ　　　「ナカタ/ファクトリーナカタ｣

へぇぇ～。

とりびあ～。

昨晩早めに帰宅した旦那殿と1/8にカットして食べたけれど

我が家は2人家族。

食べきれないです。

我が家にお茶しにきませんかぁ？