どら焼き＠うさぎや

中央通り沿い日本橋コレドお向かいにある

和菓子屋さん『うさぎや』でお買い物。

以前よりここのどら焼きが気になっていたものの

ご進物用にお買物求めの方が多かったり

行く時間が悪くて売り切れたりでご縁がなかった

のですが、待つことなく購入。

皮がキレ～イに焼かれていて、すごくしっとり。

おまけにもちっと粘りがあります。

皮がずいぶん甘いものもありますが

うさぎやさんのどら焼きの皮は甘くありません。

間に挟まれたあんこはつやつやで、小豆が大粒。

柔らかめに焚かれていて、重力感抜群です。

本当にバランスのいいどら焼きで、お値段が

１つ１９０円というのもすっごく嬉しい

旦那殿の分と、たった２つにもかかわらず

ご丁寧にお店の方にも対応していただきました。

いいお店ですわ～。

またリピしよう。