栗金時＠銀のぶどう

昨日に引き続き 銀のぶどう の商品の紹介。

じゃじゃーん、季節限定商品の西洋和生菓子『栗金時』です。

何がいいって、自分が食べたい量をとれるってことですよぅ。

旦那殿は4ブロック。

私は2ブロック。

和洋折衷のお菓子なので、お茶にしようかコーヒーを入れようか

迷いましたが、やっぱり洋菓子屋さんのモノなのでコーヒーと

合わせていただきました。

ふりかけたゴマの粒はアクセントでプチプチして気持ちがいい。

上部のモンブランチックな黄色い部分は洋酒が効いた感じ。

真ん中の生クリームには栗の細かな粒が入っていてまろやかさがＵＰ。

下の茶色い部分が、栗イモ餡でしょうか・・・。非常に和な感じです。

本当に和とも洋とも言い難いケーキでございます。

クドくなくて美味しくいただけました。

1260円也