お正月に
美味しいものをたくさん食べ
幸せを感じてたけど
無性に食べたくなったのが
広島風お好み焼き。
お正月休みが終わって
一番に食べに行きました（笑
鉄板で食べるお好み焼きは
最高です
私がよく行くお好み焼き屋さんは
『ミミ』というお店。
お好み焼きが美味しいのはもちろんだけど
店内が清潔でいつもキレイなのです。
優しい笑顔が癒されるおばちゃんと
目が大きい美人でフレンドリーな娘さんが
切り盛りされてます。
お正月に
大阪から親戚が帰ってきて
お好み焼きが食べたいと言ってたので
ホットプレート３台で一気に焼き
振る舞いました。
美味しい美味しいと食べてくれるのが嬉しくて
何枚焼いても疲れない。
ばーちゃんがよく言ってた事を
思い出しました。
ここちゃんは
お好み焼きを焼くのが上手よね。
私が死んだらこの家を改装して
お好み焼き屋をしなさい。
お弁当を作るのも上手だから
お弁当屋さんもいいね。
近くに大きな会社がいくつもあるから
流行ると思うよ。
って・・・（笑
お正月明け
お好み焼きを食べながら
ばーちゃんが言ってくれたことを
思い出していました。
お好み焼きが食べれて嬉しい笑顔から
ばーちゃんの言葉を思い出し
切なくなる
そして
わたし出来るんじゃない？っていう
真剣な顔へ
お好み焼きを食べながら忙しい私でした