わたし・・・
初めて大匙小匙を買いました
軽量スプーンです
なんとも適当だったわたしがいざ軽量スプーンで
計ってお料理してみると
全く要領がわからな～い(Ｔ▽Ｔ;)
これは、慣れですね・・・。
昨日の大根とひき肉の煮物は
こんな感じに仕上がりました。
とろみをつけて食べやすいし冷めにくいし良い感じ
ごはんに合うのよねぇ～
今大根が美味しいから
大きめの大根半分使いました。
ひき肉もドドーンっと３００ｇ。
だし汁に
砂糖 大匙１・５
醤油 大匙１・５
お酒 大匙２
これ入れただけ～
うちは甘めのお醤油を使ってるのでみりんは入れませんが
大匙１・５くらい入れた方がいいかもね。
これにわたしは結構多めに生姜のすりおろしを入れました。
これがいいんだ・・・
うまいんだ・・・
ビールに最高なんだ
大根半分ひき肉３００ｇ
一回の食事でキレイになくなりました