こんにちは
クリスマスも終わり
街はすっかり
お正月準備のお花や鏡餅が
店頭にたくさん並んでいたり
いよいよ
年の瀬ですね。。
ていうか
ほんと、今月は早かった~~~っ
そんな中
昨日は
旦那さんは仕事納めでそのまま🍻
息子も同じく仕事納めで🍻
ということで
私もこの日の夜はフリーということで
のんびり。。
といいたいけど
年末実家帰省に向けての
色々と準備を始め。。
一人暮らしの母に
色々と手間をかけてはいけないと
色々とお料理を作っていこうと思い
今回は
栗ごはん。。すでに炊いて冷凍庫へ
聖護院大根の酢の物。。すでに漬けて冷蔵庫へ
喫茶店のエビピラフ。。すでに炊いて冷凍庫へ
そしてもう1つ。。
スパイスたっぷりの
チキンカレーを作りました♪
当然
母ひとりが食べるわけではなく
妹夫婦と
我が家の息子たち全員集合するので
「小腹空いた~~~」の時にでも
食べてもらおうと思い
昨日はこのチキンカレーを煮込みながら
ゆっくり華よいを飲みながら
Mステを見て
ゴールデンラヴィットを見て
(忙しかった💦)
美味しくできてよかった
さて
明日から帰省。。
今日は冷蔵庫の残りものを使って
キムチ鍋にでもしようかなと。。
今年一年
お世話になりました。。
来年も
マイペースで
引き続きブログ
綴っていけたらと思っています。。
来年もよろしくお願いします♪
それではみなさま
よいお年をお迎えください。。