こんにちは
新しい一週間が始まりました～って
ほんと、この時期は
時間の経過が日に日に加速していくように
早い。。(-_-;)。。
あれをやらなきゃ
これをやらなきゃって
思っているうちに
ついつい先延ばしにしながら
気づいたらもう
今年も年の瀬。。
毎日のことで
忘れてはいけないもの（こと）は
スマホにメモしたり
スケジュール表に入れて
前の日や事前に知らせてもらったり(-_-;)
ですが
自分でしっかりと計画を立てて
実行に移さないと
ついつい後回しにしてしまう（性格もあり？）
そういうものが多々あったりして。。
そんな私にピッタリの情報を
今朝のあさイチでやっておりまして
たとえば。。
やめられない習慣
①無駄遣い
②寝る前のスマホ
③先延ばしクセ
この対策として
色々な対策のすべを
指南してくださっておりまして
私の場合
この③の先延ばしクセ
この対策に「先延ばし克服シート」を
紹介してくれました♪
意外にも
この先延ばしをする人は完璧主義の人が多いのだそう
なので
このシートを書きながら即実行するのが
ポイントなんだそうです
毎週月曜日は
「今週中にやらなければいけないこと」として
それなりにメモをしておいて
実行したら消していく。。ということを
やってはいた私ですが
やっぱりそれではダメ、なんですね(-_-;)
なかなか
参考になりました
年齢的にも
あれこれテキパキと作業するのも
なかなかキツくなってきたこともあるので
これを機会に
普段家事に無頓着な旦那さんにも
適度に協力してもらって
あれこれ実践していきたいと思う
私でございますが。。
まずは
今週は暖かいらしいので
祝日前に全部屋のカーテンを洗うところから
実践していきましょ♪
ちょうど大掃除期間にも入るし
思ったら即行動！！！
さて
どれだけ克服シート
クリアできるか。。頑張ります
ということで
この克服シート活用の１つでもあった
「冷凍庫の鶏肉大量消費」として
鶏のから揚げを作る♪
特売の時にまとめ買いして冷凍にしておいた
鶏のむね肉とモモ肉
揚げものって美味しいけど
大量に作るのはなかなか面倒（失礼）というか
ハードルが高く(-_-;)
ついつい炒め物や煮物やサラダチキンとか
時短簡単な料理につかってしまうことが多くて。
家族からも
「鶏のから揚げ食べたい！！！」という
多大なるリクエストが多いこともあって
これはもう、
今週日曜日はから揚げ祭りだ！！！と
意を決して（そんなオーバーな）
昨日早速
重い腰を上げて作ってみました♪
それがこちらです。。
これがもう、
今までになく美味しくできまして
今まで色々な作り方で
この鶏のから揚げ、作ってきたけど
いつもなぜか
自分では満足のいくから揚げではなくて
毎回、わざわざ揚げるたびに
「ん。。違う。。(-_-;)。。」と
その都度、反省点をメモして
次回にまた別の作り方で作ってみて。。の
繰り返しで
でもな～んか、やっぱり違う。。
の、繰り返しだったわけで
私は普通の主婦だからね。。
プロじゃないからね。。
でも、自分の思う「美味しい鶏のから揚げ」というのが
舌がわかっているというか。。
そういうの、ありません？
ありますよね
今回の鶏のから揚げは
まさにその味にかなり近かったというか
それを証拠に
家族の反応が一番正直というか
今回は揃って
「これ、美味しい！！！」
「このから揚げ、お弁当に持っていきたい♪」
（お弁当持参の人いないのに）
「このから揚げでご飯3倍はいけるね」
「もっと食べたいけど、明日の朝に食べたいから
少し残しておこ。」←旦那いわく。
等々。。
作る側としては
この反応は久しぶりに嬉しかった
ということで
早速クックパッドにも投稿
こちらにも忘れないうちに
記録（記憶）として残しておきたく
アップさせていただきました
家で作る鶏のから揚げって
各家庭の好みの味があって
（食感とか、味付けとか）
これがベストというレシピは
なかなかないと思うんですよね。。
そのレシピに近いものに出合うのも
ものすごい偶然というか、確率というか。。
料理ってほんと、奥が深くて
だから楽しい
こんなに喜んでもらえると
ちょっと大変な揚げ物も
作る頻度が高くなるかも
主婦なんて意外と単純で
そんなもんです、はい
ということで
今回も長々とブログ
書いてしまいました。。
あ、歯医者さんの件、
書くの忘れちゃいましたね。。
明日はその歯医者さんのクリーニングの日なので
（超久しぶりなので恐怖しかない。。(-_-;)。。）
この件はまた後日に
あなたが作る
あなただから作れる
美味し～い、鶏のから揚げ
是非作ってみてくださいね♪
そうそう、
先週土曜日
近所で大手量販店がオープンしまして
パソコンを大特価で購入
（今までデスクだったのが今回ノートに）
データを移し終えたら
新しいノートPCからの投稿になります。。
（多分慣れるのが大変で
更新遅れるかも。。(-_-;)。。）
とりあえず本日はここまで。
ではまた
