こんにちは
突然ですが
さきほど
嬉しいメールが入ってましたので
早速ご報告させてください
旨みがジュワジュワ♪また作りたくなる
「なす×油揚げ」のかんたん副菜
私のレシピを
掲載していただきました
こちらです。。↓↓↓
栃尾の油揚げと焼き茄子のおろしぽん酢がけ
〈材料〉 4人分 調理時間 15分
栃尾油揚げ 1枚
なす 3個
サラダ油 大さじ２
大根おろし 適量
ポン酢 適量
七味唐辛子 適量
〈作り方〉
①なすは食べやすい大きさに切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を焼いたらお皿に盛り付ける。
③②のフライパンの表面をサッとふき取り、油揚げを入れて
両面かるく焦げ目がつくまで焼く。焼けたら取り出して食べやすく切り
②のお皿に盛り付ける。
④大根おろしをトッピングに盛り付け、ぽん酢をかけたら七味をふって
できあがり。
さっと焼いただけの茄子と
軽く焼いた栃尾の油揚げ
ちょっと辛めの大根おろしをたっぷりのせて
あとはぽん酢をかけるだけ
あっという間に作れちゃう
簡単＆美味しいおつまみです
七味は多めがおススメ
栃尾の油揚げ
大好きなんです。。私
あの表面カリッとして
歯ごたえある食感もたまらなく大好き
このレシピ
けっこう前に投稿したものなんだけど
レシピブログさんのお目に留まって
とっても嬉しっ
私は料理研究家でもなければ
料理上手でもなく
ただ単に食べることが好きで
お料理が好きな
ごくごく普通の主婦ですが
この日常の一コマを
ブログに投稿して
それがお料理サイトのかたの目に留まって
SNSを通じて色々な方に見ていただける。。
なんて素敵
ほんと、すごい時代になりましたね。。
私の結婚当初はと
スマホはおろか、家にパソコンもなくて
（歳がわかってしまう。。(-_-;)。。）
それが今や
スマホは一人一台が普通で
これ１つでなんでも出来ちゃう時代に
私も。。
歳をとった。。いや
歳を重ねに重ねてきたものだわ。。(-_-;)。。
レシピブログ様
掲載ありがとうございます
今後とも
大好きなお料理投稿
頑張りたいと思いますので
よろしくお願いします
掲載のお知らせでした
