こんにちは
いよいよ
今日からGW突入～
早朝からお出かけのかたも
多いのでしょうね。。
我が家は
GW前半は通常通り
いつもの週末でございます。。
昨日からイライラ。。
あ～この時期
やっぱり失敗したかな。。
なんて後悔も。。
GW前なんてね
悪かったな。。(-_-;)。。
何のことって？
ありません？
楽天に注文して
その後の配送状況。。
知りたくても
なかなか発送の連絡がこない。。
おまけに
確認できる履歴も
なかなか更新されない。。
いつもDHCを利用しているんだけど
今回、サプリが切れそうなので
また注文。。と思ったら
あ～ら、楽天のほうが断然
安いではないですか！！！（今更？）
それも
送料無料！！！
おまけに楽天はポイントもつくしね
それで昨日早速
ポチっと注文してみたところ。。
（このGW直前というのを忘れていた。。）
自動メールは届いて
店舗からのメールも届いたのですが
その後、、何も更新されず。。
ま、送料無料で安くて
おまけにメール便だから
こんなことは予想はしていたんだけど。。
よりによってこの時期に
注文してしまった私。。
ああ～、失敗
やっぱり
高くても公式DHCさんに頼めばよかったかなと
少々後悔。。
ま、特別変わったサプリじゃないけど
こんなヤキモキするなら
ちゃんと配送指定した日に
届けてもらったほうが安心だし。。
つくづく後悔。。
ていうか、
昨日の今日で
こんなにヤキモキ、イライラするって
私ってこんなに気が短かったか？。。な。。(-_-;)。。
これも歳のせい？
そうそう
お年頃のせいということにして
もうこの際だから
じっくり腰を据えて
GW以降の配達を想定して
のんびり待ちましょ。。
いや～～～～、やっぱ待てない！！！！
（さっき、メールで問い合わせ済の私です。。）
さて
いつになることやら。。
（ほんとはこの他にも
もう一件頼んだ私です。。それはGW以降の配送で了承済）
今はなんでもネット注文できる時代だけど
どうも私は、この目で見て
きちんと確認しないと安心できないお年頃で。。
なんでもネットで買っている息子達って
ほんとすごいなって。。思います
さて
本日は。。
久しぶりに
私の大好きな山本ゆりさんのレシピを
我が家流にアレンジ♪
これ、時々無性に食べたくなって
作ってるんですけどね。。
簡単に作れるのと
甘酢だれが超美味しい！！！
鶏むね肉とカラフルパプリカの甘酢炒め♪
〈材料〉 3～4人分 調理時間 20分
鶏むね肉（大きめ） ３５０ｇ
☆マヨネーズ 大さじ１と１/2
☆お酒 大さじ１
☆醤油 小さじ１と１/2
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ２
パプリカ（赤） １/2個
パプリカ（オレンジ） １/2個
新玉ねぎ １/4個
★醤油 大さじ２と１/２
★砂糖 大さじ１と１/2
★お酢（米酢） 大さじ１と１/2
ブラックペパー（パウダー） 適量
〈作り方〉
①鶏むね肉は1センチ幅のそぎ切りにし
ビニール袋に入れ☆を入れて揉みこみ
10分ほど置く。
②パプリカは種を取り、細切りに、
玉ねぎも薄切りにする。
③①に片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を強いて熱し、
鶏肉を並べ入れて両面焼く。
④③をフライパンの脇に寄せ、玉ねぎを入れて
炒める。
⑤肉に完全に火が通ったらパプリカも加えて
全体を炒め、★で味を付けたらできあがり。
お皿に盛り付け
ブラックペパーをふって完成です♪
↓ ↓ ↓
マヨネーズ効果で
鶏むね肉もしっとり柔らか
甘酢ダレが
食欲をそそります～
赤黄パプリカが彩り的によかったんだけど
このパプリカ
赤とオレンジ入りで見切りだった（99円）
これも
ほんと、息子のお弁当のおかずに
よく作ったなぁ。。懐かしい。。
山本ゆりさんのレシピ
👆の「山本ゆりさんレシピ」をクリックすると
ブログに飛びますので是非是非、
他の美味しいレシピも
たくさん紹介されていますよ～♪
（いつもお世話になっております。。）
さて
そろそろ買い物の時間。。
楽天気になるけど
（やっぱり気になるお年頃。。）
では
素敵な週末を
