まだまだ
暑い日が続きますが
みなさま
お変わりありませんで
ございましょうか。。
ん?
ついに暑さで
言葉遣いまでおかしくなってきた
私ココヒロです。。
昨日は午後
ちょっと近くのコンビニまで
歩いて行っただけで
もう頭クラクラ
マスクなんてしてるから
呼吸も気持ち苦しい感じ。。(-_-;)。。。
この猛暑のなか
屋外で働いているみなさま
本当に本当に
ご苦労様でございます。。
ちなみに
我が家の旦那は
このところず~~~~~っと
クーラーがガンガン効く部屋で
リモート。。
(たまには出社してくれ。。(´;ω;`)ウゥゥ。。)
ま、
そんなことはいいので
さること一昨日
クックパッドさんから
嬉しいお知らせメールが届きました
なんとなんと
クックパッドの「赤飯」の人気検索で
1位に°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
炊飯器で簡単★3合分のお赤飯♪
なぜこの季節に
なぜお赤飯?という気も
しないのでもないのですが(-_-;)
家族みんなが揃うお盆帰省
なんとなく
炊き込みご飯が食べたくなって
作ってみようかなというかたも
いらっしゃったのかな。。なんて
ちなみにこのお赤飯は
確かこの春から一人暮らしを始めた
長男の誕生日ということもあって
家で迎える最後の誕生日
そして息子の門出にということもあって
お赤飯でも炊いてあげようと思い
炊飯器で作ってみたところ
思いのほか美味しく作れたので
覚え書きもあってクックに投稿したものだと
お赤飯といえば
私の母も旦那さんの義母も
しっかり蒸し器で炊きあげる
美味しいお赤飯を作ってくれて
それにばかり頼っていた私は
当然蒸し器でなんて炊けないし
かといって
あの簡単お赤飯(あのパックのやつ)に
全面協力いただくのも
ちょっと悲しいかなと(-_-;)
せめてせめて
炊飯器でぐらいは炊いてみたいと思い
この時、3合分にチャレンジ♪
小豆の茹で具合も意外と難しくて(-_-;)
これ、確か数回チャレンジしてみて
このレシピにたどり着いたんだと思
このレシピが
1位というのは
ちょっと嬉しい。。いや
かなり嬉しい。。かな
今月末は
実は私の誕生日もあり
(ついについに。。いや
まだ1年ある。。といえば
想像つきますよね。。。。)
久しぶりに
炊いてみようかなと思います。。
炊飯器で簡単★3合分のお赤飯
クックパッドさん
ありがとうございます