ぐんまクッキングアンバサダーとして
活動させていただいています♪
さて
年も明けて
ぐんまクッキングアンバサダーも
今回で第七弾！！！
昨日の大雪で
交通事情も麻痺したりして
お野菜、届くかな。。なんて
ちょっと気にしていたりしたけど
さすがヤマト運輸♪
ちゃんと届きました
今回も
大きなダンボール！！！
新鮮なお野菜が
たくさ～ん入っていました
群馬県産トマト
群馬県産ちぢみほうれん草
邑美人白菜
今月は
こちらの3種のお野菜を使って
美味しくお料理
しちゃいますよ～
JA全農ぐんまさんからのメッセージです♪
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「群馬県産トマト」
群馬県は冬場の日照時間が長く、トマトの栽培に適しています。
この時期のトマトは果肉がしっかりしていてくずれにくく
甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。
「群馬県産ちぢみほうれん草」
濃緑色の葉の表面に縮んだようなシワが入っていることが、品名の由来です。
霜に当たることで甘みが強くなり、味も濃くなり
葉も通常のほうれん草と比較すると肉厚なので
食感もお楽しみいただけます。
群馬県産のちぢみほうれん草は
11月中旬頃〜2月頃までの旬の時期のみお楽しみいただけます。
※出荷開始及び終了時期はその年の天候によって多少前後します。
「邑美人白菜」
JA邑楽館林西邑楽白菜部会に所属する生産者が栽培した白菜のうち
JAで定めた厳しい品質基準を通ったもののみを
「邑美人白菜」として出荷しております。
赤城おろし（シベリア風）の冷たい風を受けて糖度の増したブランド白菜です。
鍋やシチューなどはもちろん
芯の部分は、生でサラダとして召し上がるのもおすすめです。
色鮮やかで大粒のトマトに
これまた
緑鮮やかなちぢみほうれん草
そして
邑美人白菜
今回初の
邑美人白菜が
個人的にはとっても興味あり
さて
何から作ろうかな～
