スパイスアンバサダーとして
活動させていただいています
さて
今回のテーマは。。
食卓で旅気分を楽しもう！暑さに負けない、
世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞
このところの野菜の高騰
まだまだ止まりませんね。。
高いとはいえ
なんとか野菜はいただきたい！！！と
安いもやしばかり
食べてもいられない。。(-_-;)。。
スーパーの店頭に
きれいな緑色のじゅうたんのごとく
並んでいたのが
豆苗さま。。豆苗はいつでもどこでも
99円というありがたいお値段で
栄養価も高くて
そのままでも炒めても
スープにしてもと
色々バリエーションも楽しめるので
こんなお野菜高騰の緊急時こそ
スパイスを使って
美味しく
いただいちゃいましょ
超簡単☆豆苗と卵の炒め物＜材料＞ 4人分 調理時間 10分
豆苗 1パック
☆卵 2個
☆みりん 大さじ１
☆塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ１
★鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
★醤油 小さじ１/２
★GABANあらびきガーリック 小さじ１
★塩 適量
★GABANブラックペパー（パウダー） 適量
＜作り方＞
①ボウルに☆を合わせておく。
②豆苗は3～4センチ幅に切る。
③フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れ
大きく混ぜる。
④半熟状になってきたら豆苗を加え
★を加えてさっと手早く絡め炒めたら完成♪
あっという間に
作れちゃいますよ
あらびきガーリックの香ばしい香りが
食欲をそそります
（写真を撮る前に
香りに誘われて
もう食べ始めちゃっていることを
お許しくださいませ。(-_-;)。。。）
豆苗は万能選手
私もまだまだ
豆苗料理は未開拓。。
こんな時こそ
お料理のバリエーションを増やすチャンス
スパイスを使って
美味しいお料理
たっくさん開拓したいと思いま～す
