スパイスアンバサダーとして
活動させていただいています
今月のテーマは。。
食卓で旅気分を楽しもう！
夏に食べたい、世界のスパイスごはん
＜スパイシー・辛味編＞
オリンピック開幕後
日本選手の快進撃に比例して
我が家も
テレビのチャンネル争いが
止まりませ～ん
テレビも白熱しちゃって
壊れないかな。。っていうくらい
連日の金メダルの嵐
コロナでオリンピックが一年延期になったことなど
選手たちには全く関係ないほど
みなさん
思いっきり実力を100％発揮してますね
その陰には
並々ならぬ努力があったはず。。
それを思えば
内村選手の落下には
本当。。驚き。。
オリンピックには魔物がいるとは
このことですね。。
試練は堪えられる人にのみ
訪れるもの。。
この試練はきっと
今後の彼の人生に繋がっていくのだと
これからもずっと応援していこうと
思っています。。
（実は初出場から大ファン
）
まだまだ
テレビの前から
離れられない毎日が続きそう。。
そんななか
お腹だけはしっかり空くんですよね。。
オリンピックが見たくて
最近は買い物もサボり気味。。
冷蔵庫にあるもので作った
こちらの炒め物～これが
意外に家族に大好評
意外とそんなもんです。。よね。。。(-_-;)。。
やっぱり決め手は
スパイスかな
豚ニラもやしのふわふわ卵炒め
＜材料＞ 4人分 調理時間 10分
豚バラ肉 １５０ｇ
★塩 適量
★GABANブラックペパー（パウダー） 適量
にら 一束
もやし 1袋
☆卵 2個
☆塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ２
◎醤油 大さじ１
◎お酒 大さじ１
◎オイスターソース 小さじ１
◎GABANあらびきガーリック 小さじ1
◎鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
GABANブラックペパー（パウダー） 適量
塩 適量
＜作り方＞
①豚肉は一口大に切り、★をふって下味をつける。
②ニラは3～4センチ幅に、もやしは洗ってザルにとり水気を切る。
☆はまぜておく。
③フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、☆を流し入れ
半熟になるまで焼いたらいったん取り出す。
④③のフライパンをサッと拭き取り、サラダ油大さじ１を入れ
豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったらもやし、ニラを加え
サッと炒める。
⑤◎を加えて味を付け（手早くね♪）、③の卵を戻し入れ
サッと混ぜたらブラックペパー、塩をふり味をと調えたらできあがり。
あらびきガーリックが
いいお仕事してくれてます
辛いのがお好きな方は
仕上げのブラックペパーは多めにふっても♪
これ一皿で
意外とボリュームがあって
しっかりおかずになりました
簡単なので
夏休み
お子さんと一緒に
作ってみてはいかがでしょうか
