ぐんまクッキングアンバサダーとして
活動させていただいています
今月は
第２弾として
群馬県産にがうり
群馬県産嬬恋高原キャベツ
そして
群馬県産小松菜
たくさ～ん
送っていただきました～♪♪♪
今回は
この群馬県産小松菜を使った
毎日でも食べたい
ピリ辛おかずをご紹介
小松菜もやしちくわのピリ辛ナムル
サッと茹でて
調味料と混ぜるだけなので
今からでも作れちゃうほど簡単♪
かつ
美味しいので是非
では
レシピ。
＜材料＞ 4人分 調理時間 10分
群馬県産小松菜 1把
もやし 1袋
ちくわ 1パック
☆醤油 大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１と１/２
☆胡麻油 大さじ１
☆GABANブラックペパー（パウダー） 適量
☆GABANレッドペパー（パウダー） 適量
＜作り方＞
もやし、小松菜とも洗って水気を切っておく。
☆は合わせておく。
さ、この小松菜を
美味しくお料理していきますよ
①小松菜は3～4センチ幅に切り、茎部分と葉の部分に分けて置く。
②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら
小松菜の茎部分を入れて1分ほど茹でる。
③小松菜の葉の部分、もやしを加えて30秒ほど茹でたら
ザルにとり、流水で冷やし、しっかり水気を切る。
④ボウルに②、調味料☆を入れて和えたらできあがり♪
辛いのが苦手な方は少なめに
（お子様は省いてもOK♪
ブラックペパーだけでもスパイシーで美味しいです）
当然ながら
激辛好きな方はたっぷりとどうぞ♪
これね。。。
もう何度も作ってる我が家の副菜♪
小松菜のお浸しは
箸が進まない息子達も
これだと競って食べるんだよね。。
茹でてもシャキシャキっとした歯ごたえ
群馬県産小松菜の活きの良さに
思わず感動。。。。
美味しかったです
