スパイスアンバサダーとして
活動させていただいています♪
小さじ1杯でスパイス使い切り大作戦♪
キッチンに余りがちなスパイスを上手に使って
美味しいお料理作っちゃいましょ
昨年度に引き続き
本年度もスパイスアンバサダーとして
たくさんのスパイスをプレゼントしていただきました
このたくさんのスパイスの中から。。
今回はこちらのスパイスを使った
スパイスレシピをご紹介しています
今日は火曜日。。
外出するにもこの暑さ。。
昨日なんて
ちょっと近くの区役所に
マイナンバーカードの更新手続きに行ったら
大混雑の上、自動ドアが開けっぱなしのため
空調が全く効いていなくて
暑いのなんのって。。
それもあってか
半ば熱中症気味だったのか
夜寝る前になっても
顔のほてりが収まらず。。
マスクの中、蒸し風呂状態だったのね。。きっと
熱中症よりも
マスク内の熱中症に
みなさんくれぐれもお気をつけてくださいね
今日はおとなしく
クーラー全開で家仕事。。。
お昼はといえば。。
冷凍庫の残り物で何か作ろう♪と
冷凍庫にあった
とうもろこしご飯を
GABANターメリック（パウダー）を使って
美味しくアレンジ♪
ターメリックが決め手♪スパイシー炒飯
≪材料≫ 2人分 調理時間 10分
とうもろこしご飯（冷凍） 2杯分
ねぎ １/２本
ハム 1パック
サラダ油 大さじ１
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
塩 適量
GABANブラックペッパー荒挽き 適量
GABANブラックペパー（パウダー） 適量
GABANターメリック（パウダー） 小さじ１と１/２
ドライパセリ 適量
≪作り方≫
①とうもろこしご飯は解凍して温めておく。
②ねぎはみじん切りに、ハムも細かく切る。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて炒める。
④温めた①、鶏ガラスープを入れ、ほぐしながら混ぜ炒める。
⑤塩、☆を加えて炒める。
できあがりです♪
ところどころ
焼け焦げたとうもろこしが香ばしくて
ターメリック風味とよく合って美味しい
塩よりも
こちらのスパイスさん達をしっかり主張
ピリッとスパイシーテイストで
まさに夏ピッタリの炒飯に
ブラックペパー使いたい放題ですね。。
手作りカレーを作ろう♪なんて
ちょっと張り切って
ターメリックスパイスを買ったはいいけど
そのまま放置。。
なんていうかた
意外と多いのでは。。
この夏休み
炒飯を作るなら是非
小さじ1杯
冷凍ご飯も
超絶品の美味しい炒飯が
作れちゃいますよ
ターメリックをくわしくチェックしたいかたは
是非こちらを♪
