ぐんまクッキングアンバサダーとして
活動させていただいています
さて7月の食材は～
こちら♪
群馬県産 嬬恋高原キャベツ
そして
緑が鮮やかな
群馬県産 ズッキーニ
見てください。。
この色鮮やかな嬬恋高原キャベツ♪
昨年に続き
今年もアンバサダーのお仕事をさせていただき
本当にアンバサダー冥利につきます。。
群馬県は恵まれた土地柄からキャベツの出荷量は
日本のトップクラス！！！
甘みが強くてみずみずしく、シャキシャキとした食感が特徴です♪
そのままサラダとしてはもちろん
色々なお料理に活躍する身近なお野菜なので
グリル、炒め物、煮込み等
幅広い調理方法で美味しくいただけます♪
そして
最近店頭でよくみかける
夏野菜、群馬県産ズッキーニ♪
ズッキーニはクセが無く味染みがいいので
油との相性も抜群！
色々な食材となじみがいいので
トマトなどの夏野菜との組み合わせや肉料理にも
オススメ♪
たくさんいただいたので
美味しいうちに
色々とお料理しちゃってます～
たとえば。。
とか。。
とか。。
あとね。。
これとか
あと。。
まだまだ
たくさん。。
レシピはゆっくり
アップしていきますので
よろしくお願いしま～す
