【ハウス食品 × レシピブログ】
モニターコラボ広告企画に
参加させていただいています
今回は
こちらのスパイスを
モニタープレゼントしていただきました
☆
【新発売】ハウスつぶ入りマスタード（大容量）
☆【新発売】ハウスGABANグリルマスターブレンド
☆ハウス辣油
今回は
なんと
新発売が２つも！！！
秋の旬食材を
美味しくいただくレシピ
今回は
こちらの
つぶ入りマスタード（大容量）を使って♪
たっぷり入っているので
安心（いつも調味料として使う際、足りないことが多々あるので
）
なのと
料理に使いやすい逆立ちボトルというのも
かなり気に入っています
この日は
実家から母と妹が遊びに来たこともあり
いつもよりも増量♪♪♪
つぶ入りマスタードを効かせた
野菜たっぷりの
ごちそうポテサラ を作ってみました
食べ応えたっぷり☆ごちそうポテサラ
〈材料〉 4～6人分 調理時間 30分
じゃがいも 1個
ベーコン ５０ｇ
さつまいも（中） 1個
レッドオニオン １/４個
人参 1/3本
きゅうり １/２本
ブロッコリー（茹でて冷凍にしておいたもの） １/４個分
オリーブオイル 大さじ１
お酢 大さじ２
☆マヨネーズ 大さじ４
☆プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ２
☆オイスターソース 小さじ１/２
☆ハウスつぶ入りマスタード（大容量） 大さじ１
☆塩 適量
☆ハウス香りソルト 4種のペパーミックス 適量
〈作り方〉
☆は混ぜ合わせておきます。
①じゃがいもは洗って耐熱皿にのせ、軽くラップをして
６００ｗのレンジで５分加熱、中まで火を通したら粗熱をとっておく。
冷凍のブロッコリーは出して常温にしておく。
②きゅうりは薄い輪切りにして小ボウルに入れ、塩をふたつまみほど
入れてさっと混ぜ数分置き、軽く揉んで水気を絞っておく。
③レッドオニオンは薄切りにして水にさらし、水気をしっかり絞っておく。
④人参は表面の皮を包丁の背でこそぎおとし、いちょう切りにする。
さつまいもは洗って皮を数か所剥いたら縦半分に切り、さらに
1センチ幅に切り、さっと水にさらしたら水気を切る。
⑤小鍋に④とひたひたの水を入れ、火にかける。
沸騰したら弱めの中火で5分ほど茹でてザルに取り、
さつまいもだけ鍋にもどし、火にかけ弱火で30秒ほど加熱、
水気を飛ばす。
⑥①で粗熱がとれたジャガイモの皮を剥き、一口大に切ったら
ボウルに入れ、②も加えてお酢を加えてさっと和えておく。
⑦フライパンにオリーブオイルを熱し、1センチ幅に切ったベーコンを
軽く焦げ目がつくまで炒めたらブロッコリーも加えてサッと炒め
軽く塩、こしょう（分量外）をしておく。
⑧⑥のボウルに、②、③と、⑦すべてを加える。
⑨合わせておいた☆を加えてさっくりと混ぜる。
できあがりです
野菜たっぷり
食べ応え満点の ごちそうポテサラ
完成で～す
ひと手間だけど
ベーコンとブロッコリーを
サッと炒めて加えることで
旨みもアップ
つぶ入りマスタードを加えることで
ポテサラの味が締まります
家族にも
大好評でした～
また作ろっ
つぶ入りマスタード（大容量）
見ての通り
大容量なのに
かなり使い込んでおりまして。。
容器に凹みが見られます。。
ソース作りにも
使ってみたいな～なんて
色々考案中です
さて
ここからは
おまけ。。
一昨日
一年ぶりに
東京ディズニーランドに
出掛けてきました
心配していた天気も
なんとか
一日を通して
雨に降られることもなく
年甲斐もなく
一日中
歩き回り
はしゃぎまわり
楽しい時間を過ごしてきました
アトラクションはどれも
長くて30分待ちぐらい。
平均でどれも10分待ちぐらいで
乗れちゃいました
（あ、自分たちの見たい乗りたいアトラクションはね）
なのに
↑の写真。。
キャラメルポップコーンが食べたくて
並んだ時間が
1時間強。。
こっちのほうが
時間かかってるじゃん
朝ごはんも抜きだったので
この日のキャラメルポップコーンは
死ぬほど美味しかった～
（なので画像は撮り忘れました。。）
こちらのかたにも
お目にかかることができ。。
怒ってましたね。。
でも
お美しい。。
今、東京ディズニーランドに行くと
シンデレラ城に
もれなくクレーンが
写り込みます。。。
日没前の
マークトウェイン号もガラガラ
なかなか
よかったです
それとそれと
偶然にも
こちらも当選しちゃいまして
素晴らしいショーを
堪能させていただいたりして
感激でした。。
改めて
改めて
ミッキーの大ファンになっちゃった
そして
お決まりのこちらも
待っていたわけではないのに
ほぼほぼ特等席（誰にも遮られることなく）で
全パレード
見ることができました～感激
さて
お腹ペコペコ。。
晩ごはんはどこで。。
と思ったら
思っていたらお店が
既にオーダーストップ
慌てて
こちらのお店に行ったら。。
まだ開いてた～よかった～っ
ハウス食品さま
ありがとう～
このボリューム
ペロッと食べちゃった
お腹も空いていたし
なによりも美味しかったあ～
いくつになっても
夢の国は
童心に帰れて
いいよね
毎年恒例の
来年度のカレンダーを買って
母と妹にプレゼント
もちろん、私の分も
今回は
トートも衝動買いしちゃった
また行きたいな
