【ハウス食品 × レシピブログ】
モニターコラボ広告企画に
参加させていただいています
禁断のやみつきメシ！
焦がしにんにくレシピ
ハウス 焦がしにんにく を
モニタープレゼントしていただきました
今回は
いつもの炒め物に
ちょい足し
厚揚げと小松菜の焦がしにんにく炒め
＜材料＞ 3人分 調理時間 10分
厚揚げ 1枚
小松菜 1把
ごま油 大さじ１
☆中華だし（顆粒） 小さじ１
☆醤油 大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆お酒 大さじ１
☆ハウス 焦がしにんにく ２センチぐらい
オイスターソース 小さじ１
＜作り方＞
①厚揚げはサッと熱湯をかけて油抜きをし、
一口大に切る。
小松菜は洗って水気を切り、３～４センチ幅に切る。
②フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れて焼く。
ひっくり返して反対側も焼く。
③軽く焼き色がつくまで焼いたら小松菜を加え
サッと炒めたら☆を入れてさらに炒める。
④最後にオイスターソースを加えてさっと炒めて
できあがり。
焦がしにんにくをちょい足しした瞬間から
香ばしいいい香りが～
この
ちょい足しできるのが
ありがたいですよね～
自分で 焦がしにんにくを作ろうと思ったら。。
いや、思わない思わない
作れませんもの
厚揚げと小松菜
煮物を作る予定でしたが
サッと炒めて焦がしにんにくちょい足し
こちらのほうが
簡単＆美味しい
まさに時短レシピ が
作れちゃいました
毎度のことですが
どうも
焦がしにんにくを使って作る料理になると
うちの息子達
こぞってご飯にタップリのせて
丼物にして食べたくなるようで。。
今回それをやられてしまうと
私のおかずがなくなるので
やめてもらいましたが
いつも煮物は
人気がないんだけどね。。
次回からは
厚揚げはこの
焦がしにんにくでいきましょ
