スパイスモニターに
参加させていただいています
モニタープレゼントしていただいた
ハウス香りソルト レモンペパーミックス
このスパイス
レモン風味が爽やかで
どんな料理にも使えてとっても便利
昨日は
さばのパン粉焼きを作りました
あっという間に作れちゃいますよ
レモン風味爽やか☆さばのレモンハーブパン粉焼き
＜材料＞ 2～3人分 調理時間 30分
サバ（骨抜き） 2枚分
お酒 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
☆パン粉 1/３カップ
☆ハウス香りソルト レモンペパーミックス 小さじ２
☆ハウスGABANオレガノ 適量
☆ハウスGABANバジル 適量
☆ハウスGABANあらびきガーリック 適量
ミニトマト 6個
刻みパセリ 適量
＜作り方＞
オーブンを200度に予熱する。
①さばはお酒、塩少々（分量外）をふり、5分ほどおき、
キッチンペーパーで水気をふきとる。
②☆は混ぜ合わせておく。
③耐熱皿にオリーブオイル大さじ１を入れてのばし、☆の半量を敷いたら
上にさばを皮面を下にしておく。
④残りの☆をサバの身の部分にのせ、オリーブオイルを全体に回しかける。
⑤周りにヘタをとったミニトマトをのせ、刻みパセリをふって
200度のオーブンで20分ほど焼く。
表面がきつね色になるまで焼いたらできあがり。
あっという間に
ハーブパン粉焼き、出来上がりました
パン粉の香ばしい香りが
食欲をそそりますぅ～
ミニトマトも
とっても甘くてジューシー
トマトって
そのまま食べるより
加熱することで
リコピンよりするって
知ってました？
それに甘さも倍増♪
オーブン焼きの時は
是非、ミニトマトも一緒に
お忘れなく
香りソルトレモンペパーミックス
レモンの爽やかな香りと酸味に
ブラックペパー、ガーリック、パセリ、カルダモンをブレンドした
爽やかハーブのミックススパイス♪
香りソルトシリーズの中でも
私のイチオシのスパイスです
そして。。。
昨日のことを
少し。
久しぶりに
渋谷まで出かけてきました
そして
ヒカリエに立ち寄ってみると
こちらが目に留まり
ねこがかわいいだけ展
行ってきちゃいました
可愛い猫ちゃんたちがいっぱいで
最初から最後まで
癒されっぱなしでした
そして
どうせ渋谷に来たのだからと
ちょっと足を延ばして
NHKにも
行ってきちゃいました
なつぞら
出演者勢揃い～
これ、等身大かな。。
吉沢くんも岡田くんも
（友達のように言うな
）
なんとも顔が小さい。。
そして
草刈さま
かなり背が高いです。。素敵
なんとこの日
土曜スタジオパークのゲストは
あの、中川大志君だったようで
午後からの放送に
なんと朝からずっと待っていた方もいたとか。。
す、すごい。。
当然ながら私は
頭の髪の部分がチラッと見えただけで。。残念。。
あ、春奈ちゃんと足立梨花ちゃんは
しっかり見ることができました
そして
渋や ヒカリエに戻り
途中で次男と合流し
念願のこちらのお店に
グラニースミスのアップルパイ
まもなく誕生日の私に
息子からプレゼントしてもらっちゃいました～感激
帰宅後
美味しい紅茶を入れて
美味しく美味しくいただきました
甘さ控えめ
大きめにカットしたリンゴがゴロゴロと
たっぷり入っていて美味しかった～
アイスクリームとか
生クリームを添えていただくと
より美味しいとか。。
後でネットで知りました。。
もう１つ残っているので
（本当は長男の分として買ったのですが。。
次男から了解を受けました
）
今日もこれから美味しく
頂きたいと思います♪
息子よ、ありがとう
本当に本当に
母は嬉しいです。
嬉しいプレゼントを
ありがとう
その息子
本日、友達と青森～秋田旅行中です
追記。。
うわさ通り
アイスクリームと食べると
最高に美味しかった
