スパイスモニターに
参加させていただいています
店頭に色鮮やかな夏野菜が
たくさ～ん並ぶこの季節
あれも作りた～い！
これも作ってみた～い！
野菜好きにはたまりませ～ん
今回は
鮮度抜群の大きめのズッキーニを発見
早速
モニターでいただいた
あらびきガーリックをたっぷり使って
ズッキーニボートを作ってみました
あらびきガーリックたっぷり☆
食べ応え満点ズッキーニボート
＜材料＞ 4人分 調理時間 1時間ぐらい
ズッキーニ 2本
合挽肉 １００ｇ
サラダ油 大さじ１
GABANあらびきガーリック 小さじ１
塩 適量
GABANブラックペパー 適量
オイスターソース 小さじ１
小麦粉 適量
ピザ用チーズ 適量
ミニトマト 適量
＜作り方＞
①ズッキーニは縦半分に切り、ふち5ミリほどを残して内側をくり抜く。
くり抜いた中身は刻んでおく。
②くり抜いたズッキーニを耐熱皿にのせ、ラップをして６００ｗのレンジで
2分半ほど加熱する。
③オーブンを200度に予熱します
④フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、ズッキーニのくり抜いた中身を入れて
炒め、GABANあらびきガーリック、塩、ブラックペパー、オイスターソースで
味を付ける。
⑤②のズッキーニの表面に小麦粉をふり、③をしっかりめに肉詰めする。
⑥ピザ用チーズと刻んだミニトマトをトッピングしたら
200度に予熱しておいたオーブンで15分焼いたらできあがり♪
オーブンから出した時の
焼きたてズッキーニボート
香ばしいガーリックの香りが
食欲をそそります～
作ってから思ったんだけど。。
これ、しっかりめに詰めても
意外とボートからポロポロと落ち気味に。。
なので
次回からはグラタン用の深めのお皿に並べて
トッピングのチーズとかパン粉とか
トマトもたっぷりトッピングしてから焼いたほうが
ストレスなく作れちゃうかも
作ってからの
反省点でした。。
何事
まずはチャレンジチャレンジ
（これでもスパイス大使。。頑張ってます
）
GABANあらびきガーリック
夏といえばガーリック！！！
（私だけ？？？）
ガーリックの香ばしい香りは食欲をそそりますよね～♪
このあらびきガーリックを使うと
にんにくを炒めたり、擦り下ろしたりという手間をかけずに
パパっと香りづけができちゃうのでとっても便利なんです
GABANあらびきガーリック は
香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので
香ばしい風味が楽しめちゃいます
ケチャップをかけても美味しいよ
かなりの食べ応え
ズッキーニまるごと
ごちそうさまでした
