先週末
今年に入って初の
野菜直売所しょいか～ごへ
直売所のいいところは
普段スーパーで売られていない
珍しい野菜や
おからや自家製ぬか漬けなど
農家さん手作りの食品なども
たくさん並んでいて
ついつい
色々と買いたくなってしまうのです
この季節にいくと
きまって店頭にならんでいるのが
葉付き大根
でも今年は
例年より葉の付き具合が少ないような。。
これも気候のせいなのかな
この大根の葉
油揚げと一緒に炒めると
とても美味しいのですよ
大根の葉の旨みを
油揚げが吸ってくれて
とっても美味しいのです
作りたてを
あたたかいご飯にたっぷりのせて
美味しそうな大根の葉を見つけたら
是非とも作ってみてはいかがでしょうか
