レシピブログアワード2018

レシピ&フォトコンテストに参加中です音譜

 

にんべんアンバサダー

速水もこみちさん ×  にんべん の共同開発商品

 

 

キラキラだしとスパイスの魔法キラキラ シリーズ音譜から

 

星イタリアンソテー

星アクアパッツァ

星ボルシチ       の3種類をいただきましたニコニコ

 

 

今回は

ボルシチの素を使っての第2弾音譜

 

 

大きな葉がとっても柔らかそうなキャベツが

またまたお買い得だったので

 

今回はこのキャベツをたっぷり使った

ロールキャベツを

ボルシチ風に煮込んでみましたニコニコ

 

       ニコボルシチ風ロールキャベツニコ

 

〈材料〉 3人分  調理時間  40分

キャベツ(葉)  6~7枚

牛豚合挽肉   300g

玉ねぎ      1/2個

☆パン粉      大さじ3

☆卵         1個

☆塩       小さじ1/2

☆粗挽きコショウ   適量

にんべん だしとスパイスの魔法 ボルシチ  1箱

(調味液、スパイス入り)

粗挽きコショウ  適量

 

〈作り方〉

①キャベツの葉は芯の固い部分は縦に薄く切り

 (細切りにしてあとで鍋で一緒に煮込みますので捨てないで!)

 熱湯に1枚ずつサッとくぐして(1枚30秒ぐらい)ザルにとり、水気を切っておく。

②玉ねぎはみじん切りにする。

③ボウルにひき肉、②、他☆を入れてしっかり混ぜ合わせ

 6~7等分にする。

④キャベツを1枚ずつ広げて③を手前に置き、クルクルと巻いて

 楊枝で止める。(食べるときにしっかり外してくださいね♪)

⑤鍋に④を重ならないように入れ、水500cc、ボルシチのスパイスを加えて

 蓋をして20分ほど煮込む。

 

こんな感じです。。

 

 

⑤20分煮込みますと。。

 

キャベツがいい具合に

トロトロ~に煮えておりますラブラブ!

 

⑥ボルシチの調味液を加えて、さらに5~10分ほど

 煮込んだらできあがりです。

 

旨みたっぷりのおだしとスパイスのコラボ

なんとも上品なお味ラブラブ

 

いつもの

コンソメ風味のロールキャベツが

ちょっと贅沢なキラキラご褒美ごはんキラキラニコニコ

 

まさに

牛肉と野菜の旨みがぎゅっーとつまってる音譜

おだしとスパイスの美味しいコラボ

キラキラボルシチキラキラ

美味しく美味しくいただきましたニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018