先週末のおうちごはん
冷蔵庫内に残っていた豚肉と野菜を使って
豚汁を作りました
この暑いのに
アツアツ汁物なんてと思いますが
こんなバテ気味のときこそ
おススメのレシピです
わが家も
ちょっと食欲がないなあという時
(あまりありませんが)
この豚汁だけは
家族みんな、しっかり食べてくれるので
それと
このどんぶり1杯で
しっかり栄養もとれちゃうので
私的には
献立に困ったときの
ちょっとした手抜き料理でもあったりしてね
あ、
でも今回はあくまでも
冷蔵庫の整理もかねてということを
お忘れなく。。
それを証拠に
いつもは必ず入っている里芋(冷凍)が
入っていませんので。。
レシピ
張り付けておきました
我が家は大きなお鍋で大量に作るので
これではちょっと作りすぎというかたは
この半量で作ってみてください♪
でも
こういう具だくさんの汁物って
大量に作ったほうが
絶対に美味しく出来上がるのは
経験上、ありなんですよね、なぜか
なので
大きいお鍋で
タップリ作って
大人数でガッツリ食べる!!!
こんな機会があるかたには
是非ともおススメメニューです
ここに七味をかけるの
忘れてた。。
このブログ書いてるところに
次男が帰宅。。
「あ、豚汁!!また作ってよ豚汁!」だって。。
え、
先週食べたばかりじゃない。。
本当、
豚汁はこんな感じ
家族みんなの食欲増進レシピです